schnelle frage bitte zu haltbarkeit

Tja, die Wiener hätte man wirklich noch essen können, zumal sie auch noch in der Suppe mit erhitzt werden.

Womit ICH kein Risiko mehr eingehe, sind gekochte Getreide (Reis, oder dieses Dinkel-wie-Reis.)
Wenn es da Reste gibt, wird das am nächsten Tag verbraucht oder weggeschmissen. Da hab ich zweimal richtig schön von gekotzt, obwohl es gut aussah, roch und schmeckte, und das eine Mal sogar nochmal in der Pfanne heiß gemacht wurde...
Aber das Zeug verdirbt offenbar extrem schnell und unauffällig.