Hirsefrage

Hallo!
Schon wieder eine Getreidefrage...

Nun möchte ich meinem fast sechs Monate altem Sohn Hirse in den Brei mischen. Nun habe ich hier Hirseflocken, keine Getreidebrei. Daraus koche ich unter anderem meinem grossen Sohn Getreidebreie... Wie benutze ich das nun für den Kleinen? In heissem Wasser quellen lassen und mitpürieren? Oder direkt mit dem Rest in den Dampfgarer? Auch ein Esslöffel oder weniger, da es ja kein Getreidebrei ist?

Faszinierend, wieviele fragen ein Brei so mit sich bringen kann

LG