kann ich brokkoli riskieren?

Hallo ihr lieben,
ich wollte heute wieder brei kochen und dachte ich probiere es mal mit brokkoli. ist ja sehr gesund. nun habe ich mich aber gefragt ob er das vielleicht noch nicht verträgt. mein Sohn ist 6,5 Monate u bekommt mittags u abends brei. sonst wird er nur gestillt. hat jemand Erfahrung damit. ich dachte an eine Mischung aus brokkoli, süsskartoffel, gelbe mohre, Rindfleisch, dinkelnudeln u leinsamen. ob das was wird ? ;-) kennt vielleicht jemand ein paar gute Rezepte? bin da noch etwas unsicher. soll ja auch vollwertige sein. und soll ich den brokkoli lieber nur blanchieren damit vitamine erhalten bleiben?
ich danke euch