@Clara - Plätzchenrezepte

Danke, liebe Marusha!

Das mit dem Maussirup kenne ich gar nicht?! Einfach Puderzucker, Zitronensaft und einen Schuss Maissirup, und es wird ein gutes Royal Icing?? Das würde mich sehr interessieren!

Wir haben unsere Knusperhäuschen gestern mit Dr. Oe. Zuckerguss fix und fertig gut hinbekommen, die Deko hält gut, und es ist schön hart geworden.
Aber so richtige Eiszapfen oder so kriegt man damit nicht hin... Da, wo es runtergelaufen ist, sieht es etwas "schneeig" aus, aber könnte besser sein.
Für die Kids hat's aber gereicht und allemal besser als mit rohem Ei.

Nun werde ich mal sehen, wie ich rezeptemäßig weiter vorgehe :)

Schönen Sonntag!!