zurück| Geschrieben von B.Blümchen, 25. SSW am 26.12.2009, 14:02 Uhr |
Raclette-Rohmilchkäse
Hallo,
wir essen morgen Raclette und der Käse, den meine Mutter dafür gekauft hat, ist aus Rohmilch. Darf ich den wohl essen? Er wird ja erhitzt. Zur Not könnte ich auch auf Gouda ausweichen, aber der andere schmeckt ja schon leckerer.
lg
Sandra
Beitrag beantwortenRe: Raclette-Rohmilchkäse
Antwort von falous am 26.12.2009, 14:31 Uhr
sicher????
also für raclette nimmt man ja raclette käse damit er gut zerläuft.und das wäre ja beim rohmilchkäse nicht so der fall.aber wenn es denn so ist würde ich lieber die 2.möglichkeit nutzen
Re: Raclette-Rohmilchkäse
Antwort von B.Blümchen, 25. SSW am 26.12.2009, 14:43 Uhr
Ja, ist ganz sicher das er aus Rohmilch ist, meine Mutter arbeitet an der Käsetheke und hat extra drauf geachtet, leider hatten sie keinen der nicht aus Rohmilch ist. Aber ich habe 2 Packungen Gouda, also müsste ich nicht verhungern!!
schau mal im anderen Forum habe Dir nochml geschrieben..
Antwort von mini2004, 24. SSW am 26.12.2009, 14:45 Uhr
Re: schau mal im anderen Forum habe Dir nochml geschrieben..
Antwort von untamed, 24. SSW am 26.12.2009, 16:21 Uhr
Soweit ich weiß, wenn es eine Hartkäse ist (ungekocht) darfst du sowieso essen, nur Rohmilch-Weichkäse ist tabu. Du solltest aber den Rand meiden, wenn er nicht erhitzt wird. Ich würde es wahrscheinlich essen! Lecker.
LG Untamed
