Idiotensicheres Rezept

Hab ich erst heute gemacht, ist simpel und schmeckt super.

1 kg Quark
6 Eier
100g Mehl
250g Margarine
250g Zucker
1/2 Päck. Backpulver
2 Päck. Vanillinzucker
Saft einer Zitrone
nach belieben Sauerkirschen (Glas)

Alles zusammenmixen. In eine gefettete, mit Brösel ausgestreute Backform (26 cm) fühlen und bei 170°C - 60 min backen. Im Backofen abkühlen lassen damit er nicht zu sehr zusammenfällt. Fertig