Geschrieben von Nakarta am 01.08.2019, 14:37 Uhr |
Mandelmilch oder Soja-Milch?
Vom ökologischen Standpunkt aus wäre Hafermilch am Besten. Der wird zumeist in Europa angebaut (Oatly in Schweden, Alnatura in Deutschland) und hat eine deutlich bessere Wasserbilanz als Mandel- oder Sojamilch. Die Mandeln werden häufig in eigentlich trockenen Gegenden der USA unter großem Wasserverbrauch angebaut, der Soja im Zweifel auf abgeholztem Regenwaldboden. Der Transportweg ist in beiden Fällen weit.
Inhaltlich steht die Hafermilch in nichts nach und gerade bei Oatly findet man eine Baristamilch die im Kaffee auch lecker schmeckt, wenn auch nicht exakt wie Milch. Kalorientechnisch entspricht sie ungefähr der 1,5% Milch soweit ich weiß.
Liebe Grüße
- Mandelmilch oder Soja-Milch? - chrissicat 01.08.19, 8:22
- Beides nicht!!! - Trini 01.08.19, 8:44
- @Trini - chrissicat 01.08.19, 15:44
- Re: @Trini - stella_die_erste 01.08.19, 16:43
- @Trini - chrissicat 01.08.19, 15:44
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - bea+Michelle 01.08.19, 8:48
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - chrissicat 01.08.19, 15:46
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - The Librian 01.08.19, 9:02
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - The Librian 01.08.19, 9:11
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - dann 01.08.19, 9:39
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - bellis123 01.08.19, 9:43
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - leaelk 01.08.19, 13:25
- Beides nicht! - Johanna3 01.08.19, 14:24
- Falsche Aussage - stella_die_erste 01.08.19, 16:46
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - Nakarta 01.08.19, 14:37
- Haferdrink - Trini 01.08.19, 15:17
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - chrissicat 01.08.19, 15:56
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - stella_die_erste 01.08.19, 16:52
- Re: Mandelmilch oder Soja-Milch? - Finale 01.08.19, 15:09
- @Finale - chrissicat 01.08.19, 16:09
- Echt??? - Trini 01.08.19, 16:20
- Re: Echt??? - chrissicat 01.08.19, 17:57
- Echt??? - Trini 01.08.19, 16:20
- @Finale - chrissicat 01.08.19, 16:09
- Mandelmilch - stella_die_erste 01.08.19, 16:38
- Re: Mandelmilch - Meeresschildkröte 01.08.19, 19:53
- Beides nicht!!! - Trini 01.08.19, 8:44
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