Tägliche Kochumfrage

Der Mann hat vom Markt einen 3-Kilo-Blumenkohl mitgebracht. So etwas habe ich noch nie gesehen. Riesig. Ein wunderschönes Teil und ich kann verstehen, dass er daran nicht vorbeilaufen konnte. Er wurde sogar an weiteren Ständen gefragt, wo er den her hat. :-) Und auch wenn es in letzter Zeit viel Blumenkohl gab, gibt es das heute eben wieder. Einen Teil friere ich ein für Suppen oder so.

Heute gibt es:

Blumenkohl-Cremesuppe

Danach Schweinefilet-Kartoffel-Champignon-Blumenkohl-Auflauf mit Sahne und Käse

Und jetzt müssen Tante Gisela und ich Zwiebeln und Äpfel schnibbeln, weil der gestern eingelegte Rotkohl noch zum einwecken verarbeitet werden muss. Den Rotkohl an sich macht dann der Mann. Ich habe da keine Lust drauf, aber das Ergebnis ist grandios.