Tomatensauce

Zwiebel fein würfeln und andünsten in Olivenöl. Zucker dazugeben. Dann eine Dose Schältomaten dazu, diese ( also die Tomaten ) klein schneiden. Evtl. Wasser dazu geben. Ein Knoblauchzehe reinpressen. Bei kleiner Hitze einköcheln lassen, evtl. nochmal Wasser dazu. Einen Teelöffel Instant Gemüsebeühe dazu, auflösen lassen. Mit Pfeffer, Salz , Thymian und evtl. noch Zucker würzen.Fertig.