Basische Ernährung. Wie sind Eure Erfahrungen?

was eine basische ernährung bedeutet weiß ich nicht wirklich.
ich kann dir nur etwas von meiner erfahrung erzählen, und dessen auswirkungen.
ich habe mich sehr lange mit dem thema ernährung befasst und mir wurde bewußt, dass fleisch und tierische produkte auf dauer schädlich für den körper sind. sie erzeugen enzündungen im körper und sogar sehr stark krebs.
natürlich gibt es nährstoffe im fleisch, die unser körper braucht. aber diese gibt es auch woanders stark vorhanden.
ich selbst esse keinerlei fleisch und verzichte freiwillig auf tierprodukte, wie z.b. eier, milch, butter.
das einzigste wofür ich eine schwäche habe, ist käse :)
fleischfrei ernähre ich auch meine drei kinder.
ich habe es von heute auf morgen umgestellt und war komplett erfahrungslos.
ich dürfte in der küche viel experimentieren und mußte feststellen, dass es so viele tolle produkte gibt. heutzutage ist alles möglich.
du kannst torten, kuchen, kekse backen.
es gibt grillwürstchen, schnitzel, schinken, hähnchen. es schmeckt ein wenig anders. aber es ist eine sehr gute alternative zum fleisch.
automatisch habe ich angefangen viel mehr mit kräutern zu kochen und natürlich frisch.
meine auswahl an gemüse war sehr geziehlt, da ich weiß, wie wichtig die nährstoffe sind, die unser körper braucht.
im grunde genommen koche ich weiterhin alles wie gewohnt, nur fleischfrei.
ich mache meine schnitzel, frikadellen, spaghetti usw.
nur statt tierfleisch nehme ich pflanzenfleisch.

mein körper hat anfangs gesponnen. das hat bestimmt ein jahr gedauert.
ich nahm zu dann wieder ab, hatte heißhungerattacken ohne ende. vor allem auf süsses.
das war allerdings glaube ich psychisch bedingt. ich habe einen ersatz gesucht.

mittlerweile hat sich das gelegt.
der vorteil an meiner ernährung ist, dass ich nie diabetes bekomme oder der cholesterienspiegel spinnt.
meine blutwerte sind optimal. meine haut ist schön zart geworden, mein körpergeruch hat sich extrem verändert. es riecht sehr unauffällig.
ich bin kaum noch krank. war sehr anfällig auf enzündungen aller art im scheidenbereich. das ist jetzt alles weg.

klar ist, dass man die ergebnisse nach einigen monaten erst sieht,
da der körper sich erst entgiften und umstellen muß.
das dauert seine zeit.
ich habe mich 30 jahre lang vom fleisch ernährt. da kann man vom körper nicht erwarten, dass er innerhalb weniger wochen den gift wegzaubert und zerstörte zellen wieder optimiert.

ich wünsch dir alles gute