GLUTENFREIE Ernährung

Hallo an alle

Ich befasse mich gerade mit dem Thema GLUTENFREIE Ernährung. Ich wollte mal wissen,ob es hier Mädels bzw Familien gibt,die sich glutenfrei ernähren. Ich habe da einige Fragen.

- Keiner aus unserer Familie hat eine Glutenallergie ,wir MÜSSEN daher nicht unsere Ernährung umstellen. Ich finde es jedoch trotzdem sinnvoll.
Jetzt meine Frage: Bringt es dem Körper auch was,wenn ich mich nicht ausschließlich an glutenfreie Lebensmittel halte ??? Oder ist es dann sinnlos ??? Ich kenne mich,ich denke dass ich bei dem ein oder anderen zu bequem oä. bin und dann doch glutenhaltige Sachen esse.
Also,bringt es dann trotzdem was ??

- Wo kann man günstig glutenfreie Lebensmittel kaufen ? Oder wie stellt ihr euch diese zusammen??

Danke !!!