Resistente Keime

Achja, das wollte ich auch noch fragen.
Ob jemand weiss, ob diese Starterkulturen wie Omnibiotik eigentlich nicht die Gefahr bergen, Antibiotikaresistenzen zu entwickeln und diese dann an die pathogenen Keime, die man eigentlich loswerden will, weiterzugeben? Ich habe damals gelernt, dass Bakterien durch Konjugation Erbgut austauschen koennen.

lg
niki