Chronisch kranke und behinderte Kinder

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Geschrieben von meinereiner am 23.10.2004, 22:02 Uhr

Kuhmilch und Eiallergie wer kann uns Mut machen

Hallo Nadja,
wir haben auch einen jetzt 2jährigen mit diesen und noch vielen Allergien mehr.

Aber das Kochen und backen kommt von alleine.

Das was mich am häufigsten genervt hat waren Produkte die ganz oft Spuren von Milch oder Ei enthielten. Man wird zum "Zutatenleser" :-)

Viele Weißbrote enthalten Spuren von Milch, Malzextrakt kann Milchspuren enthalten und was mir noch so außer der Reihe einfällt ist Salami/Dauerwurst. Da ist meistens Lactose enthalten.

Ich mache immer einen Kleks auf Willis Stirn, dann bekommt er nach ein paar Minuten eine rote Stelle und ich weiß dass Milch enthalten ist.

Meine 3 1/2jährigen bekommt natürlich Milchprodukte und Ei aber sie achtet dann mit darauf dass er ihr Essen nicht anfaßt oder ißt.

Meistens läuft es gut.

Wir haben auch eine Ernährungsberaterin die uns sehr geholfen hat mit einer ausgewogenen Ernährung.

Lieben Gruß und viel Glück
Marianne

 
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