zurück| Geschrieben von Aktionmarv am 10.11.2003, 13:09 Uhr |
Süssigkeiten
Hallo Zusammen,
Hat vielleicht irgendjemand Rezepte für selbstgemachte Süssigkeiten die wir auf unserem Weihnachtsmarkt im Kiga verkaufen können ?
Z.B. kandierte Früchte (diese roten Äpfel), Zuckerwatte, gebr. Mandeln, Lutscher usw.
Wäre froh über ein paar Anregungen.
Liebe Grüße
Anja
Beitrag beantwortenRe: Süssigkeiten
Antwort von Madlen-Justin-Pascal am 11.11.2003, 20:43 Uhr
Hallo Anja,
schau doch mal bei Google.de nach, da habe ich zB. das Rezept gefunden:
Äpfel: 2 Stück,
Zucker: 100 Gramm,
Wasser: 50 Liter,
Essig: 0.5 Teelöffel,
Holzstäbe: 2 Stück,
rote Lebensmittelfarbe: 4 Tropfen,
Pinsel mit ein wenig Butter,
Den Teller mit etwas Butter bestreichen. Darauf werden später die fertigen Äpfel gelegt.
Beide Äpfel waschen, abtrocknen und fest auf die Holzstäbe stecken. Wasser, Zucker, Essig und Lebensmittelfarbe im Topf verrühren und 5 Minuten lang kochen lassen. Die Äpfel am Stab festhalten und in der Flüssigkeit drehen und wenden, bis sie vollständig mit Glasur bedeckt sind. Wenn die Äpfel nicht ganz hineinreichen, kannst du einen Pinsel benutzen. Zum Abkühlen werden die Äpfel auf den gefetteten Teller gelegt.
LG Madlen
