Essen ist der Horror (15Monate)

Ohje, das hört sich wirklich stressig an!

Du schreibst nicht genau wie der Ablauf ist, aber vielleicht könnte da etwas mehr Konsequenz helfen. Mit 15 Monaten wird der Kleine das verstehen. Da gibt es kein "ewiges Geschimpfe", wie aktuell (wie du schreibst), sondern ganz knappe und klare Ansagen.

Vor dem Essen - kurze ernste Ansage: nicht mit der Gabel klopfen, nur essen!
Beim ersten klopfen - beiläufig: denkst du dran, wenn du klopfst, ist die Gabel weg.
Nächstes Klopfen - Gabel kurz wegnehmen, erklären: du hast geklopft! Geht nicht. Das wird Protest geben. Wenn das Kind sich beruhigt, ein letzter Versuch und Gabel zurück geben.
Nächster Verstoß - Gabel wird außer Sichtweite gebracht und bleibt weg. Halte den Protest zwei, drei Mahlzeiten aus.. Ich bin mir ziemlich sicher, danach setzt ein Lerneffekt ein.

Das fällt mir jetzt als Vorschlag ein.. Nach dem Schema haben wir ein paar nervige Sachen (zb mit der Gabel auf den Tisch klopfen) mehr oder weniger abstellen können...

Versuch auch mal, dich mental vorzubereiten und richtig entspannt in die Situation reinzugehen. Lass dich mal füttern von deinem Sohn, biete ihm was an und zieh dann weg.. Solche Neckereien zwischendurch können etwas Spannung rausnehmen. Und biete Essen an, das weniger Sauerei macht, zb mehr Fingerfood, dann kannst du vielleicht auch entspannter sein. Und vielleicht ein Lätzchen mit Ärmelchen, damit dich auch die Sauerei auf den Klamotten nicht so stresst.

Das fällt mir so dazu ein...