mein großer Streikt bei jedem essen, ich bin am ende meiner kräfte....

Luise hat nie essen müssen.
Aber: sie hat essen wollen und nicht können. DAS ist schlimm! Nach der Herz-OP isst sie, mal mehr mal weniger. Na und?
Sie bekommt ihr Essen hingestellt und nimmt sich, worauf sie Appetit hat. Manchmal ist es eben nur der Käse ohne Brot.
Wenn sie satt ist, fängt sie an zu spielen, dann kommt das Essen weg. Das hat sie ganz schnell begriffen, denn vorher spielt sie nicht.Wenn was nicht schmeckt, schiebt sie es weg und dann muß sie es nicht essen. Aber Süßigkeiten (auch Nutella) gibt es nicht als Alternative, sondern ab und zu als Mahlzeit. Und keinesfalls jeden Tag.
Je mehr Du es Dir stressig machst, desto stressiger wirds auch.
Du solltest entscheiden, was auf den Tisch kommt und das Kind, was davon und wieviel gegessen wird!