wie sind so eure Bestrafungsmethoden?

sorry, aber bei euch läuft es deswegen so verquer, WEIL du das alles mitmachst und WEIL du ausrastest.

1. du bleibst ruhig, lässt dich nicht provozieren
2. du stellst die regeln auf, gegessen wird am tisch, wenn sie nicht will - bitte, dann wird ohne vorwurf abgeräumt und zur nächsten mahlzeit wieder was angeboten. zwischendurch allerhöchstens obst. den protest musst du mit stoischer ruhe und vorwurfsfrei ertragen.

das von dir geschilderte beispiel zeigt, dass du die zügel nicht mehr in der hand hältst und obendrein noch so reagierst, dass die situationen ganz automatisch eskalieren.

DU bist die erwachsene, DU musst die sache in die hand nehmen, DU musst deiner tochter zeigen, wie man sich wirklich verhält in schwierigen situationen, an DIR lernt sie, DU bist ihr vorbild, DU stellst die regeln auf und sorgst für die einhaltung derselbigen. deine tochter kann das nicht und auch wenn sie anfänglich protestiert, ist sie im grunde ihres herzens froh, wenn du ihr den weg zeigst.