also

Wir haben die Miesmuscheln nun in Tomatensoße gemacht, also mehr Tomaten, weniger Weißwein.
Das war super, mit Zwiebeln, Knoblauch und eben so stückigen Tomaten, Gewürzen - perfekt. Etwas Weißwein zum Ablöschen und für uns natürlich

Dazu gab es trotzdem etwas Ciabatta, aber nicht viel, durch die Tomatensoße war die Beilage quasi nicht unbedingt erforderlich.

Es war jedenfalls saulecker. Ein wirklich superschnelles, supergutes und auch irgendwie besonderes Menu.

Danke dennoch an alle für eure Ideen.
Und vor allem, macht euch das auch mal. Kleines Edelrestaurantfeeling zuhause....


melli