zurück| Geschrieben von Andrea25 am 23.07.2009, 10:56 Uhr |
Alternative zu Schweinenacken?
Hallo, hab schon im Diätforum gefragt, bekomm da aber keine Antwort; möchte am WE eine Erbsensuppe machen und suche eine Alternative zum Schweinenackewn die fettärmer/ kalorienärmer ist aber trotzdem genug Geschmack für meine fleischhungrigen Männer bietet???? Danke.
lg
Andrea
Beitrag beantwortenIch nehme an, der Schweinenacken ist geräuchert?
Antwort von Hase67 am 23.07.2009, 11:05 Uhr
Wie wäre es einfach mit gewürfeltem Kochschinken, fettreduzierten Wiener Würstchen oder normalem, fettarmem Kassler?
Der Geschmack kommt in der Erbsensuppe m. E. weniger durch das Fett, als durch die Räucherstoffe...
LG
Nicole
Re: Ich nehme an, der Schweinenacken ist geräuchert?
Antwort von Andrea25 am 23.07.2009, 11:16 Uhr
im rezept stand nix von geräuchert... denke mal eher an frischen
Re: Ich nehme an, der Schweinenacken ist geräuchert?
Antwort von Hase67 am 23.07.2009, 11:24 Uhr
Stell das Rezept doch mal rein, dann kann man mal schauen...
LG
Nicole (die Erbsensuppe nur mit Räucherwurst oder -fleisch kennt)
kassler oder fettarmen schinken nehmen
Antwort von claudi700 am 23.07.2009, 11:29 Uhr
claudia
Re: Ich nehme an, der Schweinenacken ist geräuchert?
Antwort von Andrea25 am 23.07.2009, 11:30 Uhr
kann ich nicht, habe es zu haus (bin in der arbeit **grins**) und keine ahnung mehr woher....
Re: kassler oder fettarmen schinken nehmen
Antwort von Luni2701 am 23.07.2009, 13:42 Uhr
Ich nehm immer fettarmen rohen schinken oder Kassler wie Claudi schon schrieb, jenachdem was grad günstig ist, weil wir das fettige Nackenfleisch nicht mögen. Oder auch mal ne Cabanossi oder Mettwurst, wobei das für dich eher nicht in frage kommen würde.
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