Kochen und Backen

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Geschrieben von naine am 23.10.2007, 10:24 Uhr

Blitzrezept Biskuitteig

4 Eier
80 g Zucker
80 g Mehl


Eier trennen. Jeweils die Hälfte des Zuckers beimengen und steif schlagen. Beides vermengen und mit einem Schneebesen vorsichtig das gesiebte Mehl unterheben. Im Ofen bei 180°C 10-15 Minuten backen.

 
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