Brauche dringend Hilfe/Erfahrung und Idiotensichere Rezepte/Salate/Fingerfood...

Toll aussehen tut zum Beispiel eine Salattorte, ist auch schön leicht und nicht nur so fettiges Majozeugs, mag ja nicht jeder...
Dann hab ich nen supertolles Rezept für Frikadellen, da kannste ja kleine draus machen: 1 Becher Schmand, 1 Tüte Zwiebelsuppe (markenprodukt kaufen, sonst schmeckts nicht) und 400 Gramm gem. Gehacktes, mischen, formen und für 30 Min. bei 200 Grad in den Backofen, entsprechend länger, wenn sie groß sind.
Dann würde ich kleine Schnitzel braten, Tomate/Mozzarella-Sticks, wenn man mag vielleicht Antipasti oder Bruscetta, Baguette, Dipps, Käsewürfel...und so weiter....