Geschrieben von Birgit22 am 31.10.2010, 10:33 Uhr |
Butter oder Margarine ?
Ist es eigentlich egal ob ich Butter oder Margarine zum Backen verwende ?
Im Rezept ist Butter angegeben, aber Butter habe ich mal wieder nicht im Haus......
Wäre für ein Muffinrezept.
Danke
Birgit
Re: Butter oder Margarine ?
Antwort von mißzyx am 31.10.2010, 10:39 Uhr
magariene geht auch. ich hab gerade welche im ofen. mußte auch magariene nehmen
Re: Butter oder Margarine ?
Antwort von claudi700 am 31.10.2010, 11:39 Uhr
margarine heißt das....
Re: Butter oder Margarine ?
Antwort von kleine_fee am 31.10.2010, 13:25 Uhr
ich nehme nie butter,sondern nur margarine.
Re: Andere Meinung!
Antwort von Holly Friday am 31.10.2010, 14:30 Uhr
Hi,
ich kann mich den Anderen gar nicht anschließen.
Ich backe grundsätzlich nur mit Butter, weil ich den Unterschied riesig finde.
Meine geizige Ex-Schwiegermutter konnte echt gut backen, hat aber immer nur die billigste Margarine verwendet.
Das Ergebnis war ...
Ich würde mir irgendwo Butter leihen oder bis morgen warten.
LG
Holly
Re: Andere Meinung!
Antwort von claudi700 am 31.10.2010, 14:37 Uhr
es ist wirklich geschmackssache. bei weihnachtsplätzchen greife ich auch nur zu butter. bei rührkuchen o. ä. auch mal zur margarine.
ich denke, dass die kuchen deiner ex-schwiegermutter nicht nur wegen der margarine komisch schmeckten, oftmals passen die ganzen rezepte oder zusammensetzungen nicht.
es kommt auch auf die menge des fetts an, welches im rezept verwendet wird.
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