Butterherstellung

Ich würde gerne Butter mit den Kids selber machen.
Das wie, ist nicht das Problem, aber welche Sahne nehme ich dafür?
H-Sahne würde ich jetzt mal von vornherein ausschließen, aber geht auch die normale Schlagsahne in Bechern/Flaschen aus dem Supermarkt, oder muss es frische, unbehandelte Sahne vom Bauern sein?