Cholesterinsenkend kochen und trotzdem lecker?

Dein Mann muss einsehen, dass es allerhöchste Eisenbahn ist bezüglich seiner Ernährung. Und wenn er keine "veganen Gerichte" ist, vermute ich mal, dass es bei euch jeden Tag Fleisch gibt
Wenn er sich vegetarisch bzw. vegan ernähren würde, ginge es ihm vermutlich sehr schnell besser. Ein, zwei Mal die Woche Fleisch wäre ja auch noch ok, aber mehr eben nicht.
Außerdem kann man mit Sojasahne kochen und Sojabutter nehmen usw.
Wenn er das aber partout nicht will...

Wie will ER denn nun verfahren?
Ist ja SEIN Leben, das sich ändern musst, auch wenn du diejenige bist, die kocht.

LG