frischkäse

hallo,

du kannst damit frischkäsebombe machen, ist ein brotaufstrich (frischkäse mit salz, pfeffer, kräuter, ananasstückchen und gehackten walnüsse mischen und ein paar stunden im kühlschrank ziehen lassen).

ansonsten gingen noch

käsesauce für pasta (mit milch und kräutern anrühren, evtl. schinkenstücke, erbsen etc. untermischen)

gefüllte pfannkuchen

wirsing oder chicorée mit frischkäse füllen (bei letzterem noch ananas und weiteres gemüse dazu, z. b. cherrytomaten)

frischkäsetorte (cheese cake american style)

gefüllte blätterteigtaschen (mit frischkäse sowohl süß als auch deftig)

nocken für suppen

claudi