gefülltes Fladenbrot

gefülltes Fladenbrot:

frisches Fladenbrot durchschneiden und mit einem Becher Kräuterfrischkäse (200 g) bestreichen, darauf 1 P. gekochten Schinken, 1 Glas Pilze, Paprikawürfel (von jeder Farbe ne halbe) das ganze mit geriebenen Käse bestreuen und bei 180 Grad backen bis Käse geschmolzen ist, dann den oberen Teil vom Fladenbrot drauf und diesen auch noch mit etwas Käse bestreuen und nochmals etwas backen. Anschließend in Tortestücke schneiden, kann auch gut von der Hand gegessen werden und die Füllung kann man beliebig ändern. 1 Fladenbrot reicht für ca.4-5 Personen.