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Geschrieben von Littlefoot301 am 24.06.2008, 14:59 Uhr

Grillmarinaden gesucht.....mT...

Honig, Sahne, Salz, Pfeffer, nach Geschmack auch frischen Knobi zusammenrühren, ein paar Zitronenscheiben zugeben und darin das Fleisch marinieren (Hähnchen, Fisch) ver möchte kann auch Zwiebelringe zugeben und etwas Senf

senf, öl, dill, pfeffer, salz, etwas zitrone zusammenrühren und das fleisch darin einlegen (für fisch; man kann anstatt senf auch meerrettich nehmen)

Bier, Öl (Verhältnis etwa 1:1) Kräuter, Pfeffer, Salz verrühren und Fleisch darin marinieren (Schwein, Huhn, ...)

Öl, Zwiebeln, Wein, Tomatenmark, Kräuter, Paprika (scharf und süß), frischer Knobi und Pfeffer und Salz verrühren, Fleisch darin marinieren (Schwein, Pute, Huhn, ...)

 
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