zurück| Geschrieben von wickiefan am 23.04.2010, 21:28 Uhr |
hat jemand ein gutes Muffinrezept ?
hallo,
ich bräuchte dringend ein Rezept für Muffins ( ganz normale), ausreichend für 24 Stück. . Und eine ganz blöde Frage hab ich auch noch : werden die Förmchen ganz mit dem Teig ausgefüllt ?
Danke und viele Grüße,
w.
Beitrag beantwortenRe: hat jemand ein gutes Muffinrezept ?
Antwort von claudi700 am 23.04.2010, 21:31 Uhr
200 g Mehl
1 Pck. Vanillepuddingpulver
3 gestrichene TL Backpulver
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g weiche Butter oder Margarine
3 Eier
100 ml Milch
100 g Schokoraspel oder -tröpfchen
Teig anrühren, je ca. 2 el in Muffinsförmchen geben. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Du kannst auch gleich Schokopuddingpulver nehmen und noch 2 EL Kakao zum Teig geben.
claudia
super, dankeschön
Antwort von wickiefan am 23.04.2010, 21:32 Uhr
Vielen Dank Dir für die Antwort ! 
nachtrag: der teig reicht für 12 bis 14 stück....
Antwort von claudi700 am 23.04.2010, 21:34 Uhr
claudia
Re: hat jemand ein gutes Muffinrezept ?
Antwort von bine+2kids am 24.04.2010, 10:14 Uhr
Nimm die einfache Methode. Eine Backmischung für einen Kastenkuchen nach Anleitung und dann in die Förmchen verteilen. Mach das in 12 Förmchen, dann stimmt die Menge. Backen Umluft 180 Grad 15 min.
Schmeckt mir besser als die typischen Muffinsrezepte und geht schnell.
Gruss Sabine
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