Geschrieben von Lena1234 am 12.11.2022, 6:05 Uhr |
Herbstliche und winterliche Salate
Hallo,
bei mir gibt es derzeit
Feldsalat mit Ziegenkäse oder Gorgonzola, Walnüssen und Birne
Rotkohlsalat mit Apfel und Walnüssen
Chinakohl mit Mandarinen und Joghurt-Dill-Dressing
Welche Salate esst ihr denn in diesen Jahreszeiten gerne? Brauche Inspiration.
Danke!
Re: Herbstliche und winterliche Salate
Antwort von germanit1 am 12.11.2022, 16:28 Uhr
Fenchel / Orange kenne ich von Sizilien
Re: Herbstliche und winterliche Salate
Antwort von Lena1234 am 12.11.2022, 19:11 Uhr
Gute Idee, Danke! Fenchel mag ich sehr gerne. Als Salat habe ich ihn tatsächlich noch nicht gegessen. Werde ich nächste Woche mal ausprobieren.
Re: Herbstliche und winterliche Salate
Antwort von kfischgen am 13.11.2022, 17:23 Uhr
Habe gerade ein Rezept für Pumpernickel Salat gesehen, das hörte sich sehr gut an, mit Birne und Pekannüssen
Ansonsten liebe ich Chicorée Salat
Re: Herbstliche und winterliche Salate
Antwort von Kerstin123 am 14.11.2022, 9:26 Uhr
Du hast ja schon die typischen Herbst- /Wintersalate genannt
Feldsalat kann man natürlich noch beliebig anders variieren, damit mehr Abwechslung reinkommt zB mit Cranberrydressing oder mit Radieschen
Ansonsten fallen mir noch Waldorfsalat und rote Beete Salat ein
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