Geschrieben von Bosna am 11.07.2008, 10:55 Uhr |
KiGa Abschied welche Brotzeit?
Hallo
Mein Sohn wechselt vom KiGa in einen Sprachheilkindergarten.
Es gibt für ihn eine Abschiedsfeier mit Essen.
Wir sind ein Gesundheitskindergarten. Es sollten also nicht blos Wiener oder Kuchen ( mag ich nicht ) sein.
Ich dachte vielleicht an Nudelsalat,aber wie mach ich den ohne Mayonaise. Mit Joghurt?
Oder was gibts noch .Es sind 26 Kinder.
Und ich mach es gerne nicht weil ich muss.
Gemüse mit Dip wäre auch noch was. Hat jemand ein Dip Rezept.
Danke im vorraus
LG
Karin
Re: KiGa Abschied welche Brotzeit?
Antwort von claudi700 am 11.07.2008, 11:35 Uhr
hallo,
du kannst nudelsalat mit paprika, essiggürkchen, putenwurst, käse etc. machen. dressing aus etwas saurer sahne und essiggurkenwasser, bisschen pfeffer rein und gut durchziehen lassen.
joghurt geht auch, dann auch mit essiggurkenwasser oder essig-öl anrühren (bei essig-öl noch salz, pfeffer und kräuter mit reingeben)
möglich wäre auch ein brotsalat (rezept über suchfunktion), reissalat oder gemischter salat. oder du machst nudelsalat aus sternchennudeln, erbsen etc. sieht nett aus.
als süße variante wären deftige muffins oder müslimuffins mal was anderes.
für dip:
saure sahne mit salz, cayennepfeffer, paprikapulver und kräuter mischen
du kannst auch leichte mayo und ketchup (50 : 50) mischen (cocktailsauce), etwas zitronensaft rein.
über suchfunktion findest du viele dips, z. b. auch mit paprikadip (frischkäse mit kräuter mischen, paprikastückchen und paprikapulver rein).
claudi
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