Kindheitserinnerungen sind oft mit Essen verbunden....

Hey
ein interessantes Posting.
Ich schwärme meiner Tochter immer von der Schokoladensuppe mit Schwänchen drin vor, die meine Mutter uns immer gemacht hat. Ich weiß allerdings nicht, wie die gemacht wird, nur dass die Schwänchen aus Eiweiß waren. Ich muss sie mal fragen.
Armer Ritter kenne ich auch noch, habe ich gerne gegessen, hier aber auch, warum auch immer, noch nicht gekocht.
Als Kind habe ich auch Leber gerne gegessen mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus. Rohgeriebene Kartoffelsuppe oder gebrannte Grießsuppe liebte ich. Hmm,. mehr fällt mir momentan nicht ein.

Ausländische Gerichte: Gyros, Tzaziki und Krautsalat wobei ich so faul bin und nur das Tzaziki selber mache
Wok-Gemüsepfanne, die wir aber da wir keinen Wok mehr haben in der normalen Pfanne machen, da dann Möhren, Paprika, Champignons, evt. Broccoli reinmachen mit Sojasoße und dazu Reis, manchmal auch mit Puten oder Hähnchenfleisch. Im Moment bin ich etwas faul und einfallslos, vielleicht melde ich mich später nochmal.

LG Merry