kreuzkümmel...was damit würzen?

wir haben schweinefleisch gewürfelt in öl, kreuzkümmel und knoblauch eingelegt und dann auf spießen mit paprika gegrillt. lecker. reste habe ich angebraten und mit jogurt und kokosmilch abgelöscht, nachgewürzt und zu reis serviert.

kann mir das auch gut am fleisch zu reis und couscous vorstellen.