Geschrieben von reblaus am 26.09.2009, 16:47 Uhr |
meinst Du das claudi?
hallo,
hier mein lieblingsrezept, die teigmenge ist für eine gugelhupf- oder kranzform:
300 g margarine
1 pck. vanillezucker
250 g zucker
1/2 fläschchen rumaroma
1 prise salz
5 eier
375 g mehl
4 tl backpulver
3 el milch
2 el kakao
1 el zucker
2 el milch
margarine und zucker schaumig rühren, eier nacheinander unterrühren. salz und aroma zugeben. mehl und backpulver mit der milch unterrühren. 2/3 des teigs in die gefettete gugelhupf form geben; restlichen teig mit zucker, kakao und milch glatt rühren. auf den hellen teig geben, mit einer gabel gut durchmischen, damit ein marmormuster entsteht. bei 180 grad ca. 60 minuten backen. nach dem erkalten mit schokoglasur überziehen oder mit puderzucker bestäuben.
- Rezept für Kastenkuchen gesucht (wird zur Lokomotive etc.) für Allergikerin - reblaus 26.09.09, 15:19
- Re: Rezept für Kastenkuchen gesucht (wird zur Lokomotive etc.) für Allergikerin - claudi700 26.09.09, 15:25
- Re: Rezept für Kastenkuchen gesucht (wird zur Lokomotive etc.) für Allergikerin - Suka73 26.09.09, 15:36
- noch ein Gedanke - reblaus 26.09.09, 16:49
- olivenöl hat einen viel zu starken eigengeschmack... - claudi700 26.09.09, 16:51
- noch ein Gedanke - reblaus 26.09.09, 16:49
- meinst Du das claudi? - reblaus 26.09.09, 16:47
- Re: meinst Du das claudi? - claudi700 26.09.09, 16:52
- Re: Rezept für Kastenkuchen gesucht (wird zur Lokomotive etc.) für Allergikerin - Suka73 26.09.09, 15:36
- Re: Rezept für Kastenkuchen gesucht (wird zur Lokomotive etc.) für Allergikerin - Fleeti 27.09.09, 15:18
- Danke Euch, dann werde ich mal backen!! - reblaus 27.09.09, 20:30
- @Fleeti - Mieke'77 27.09.09, 20:49
- Kastenform - reblaus 01.10.09, 11:03
- Re: Rezept für Kastenkuchen gesucht (wird zur Lokomotive etc.) für Allergikerin - claudi700 26.09.09, 15:25