Muffins dekorieren

Verschiedenfarbige Schoki als Muster, Zuckerperlen oder -streusel, gefärbten Zuckerguß, Zuckerblüten oder richtige Rosenblätter oder Lavendelblüten, Nüsse oder Kekssplitter auf Schokobett, Apfelringe auf Glasur.

Oder du machst Motivmuffins, also aus einem Muffin eine Maus, Schmetterling, Marienkäfer, Fliegenpilz, einfach ein Schokosmili etc

Oder du schneidest manche in der Mitte auf und gibst eine Füllung zwischen unterer und oberer Hälfte. Wenn du dann den Deckel etwas kleiner ausfallen lässt, kannst du ihn wiederum halbieren und wie Flügel in die Füllung stecken.

Dennoch tendire ich grundsätzlich dazu, dass man umso sparsamer mit Deko umgehen sollte, je raffinierter der Muffin selbst. Umgekehrt: hast du ein einfaches Muffinrezept, dann kann das Obendrauf auch schöner ausfallen.

Liebe Grüße

Suse