Rote Grütze

hallo,

für die vanillecreme einen pudding anrühren, statt mit 500 ml nur mit 375 - 400 ml milch. abkühlen lassen, immer wieder rühren, damit sich keine haut bildet.

amarettini oder biskuitstangen zerbröseln, abwechselnd mit creme und grütze in gläser schichten. ca. 2 stunden ziehen lassen. nicht länger, sonst wirds matschig.

claudi