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Geschrieben von stinibieni am 12.04.2018, 21:18 Uhr

Rührei Muffinform

Hallo Ihr Lieben!

Zum Brunch mache ich sehr gerne Rührei aus der Muffinform mit verschiedenen Extras (Speck, Kräuter, Paprika etc.).
Ich habe immer das Problem, dass das Ei in der Form anbackt und es Stunden dauert, bis ich die dann wieder sauber habe. Ich habs schon mit Öl, Paniermehl, Rama versucht, aber es backt immer fest.

Hat jemand eine Idee?

 
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von Kleiner Mann 08.05.2009

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Stichwort: Rührei

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