Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!
Das war ein sehr kaltes Osterfest - in der Karwoche kam noch überraschend eine Beerdigung dazu, und unser probesingen in der Kirche am Mntag (da die Schule wg. Osterferien ja geschlossen hat und ich an den Aschlüssel zur Kirche komme :), fiel zumindest für unseren Dirigenten aus: Grippe - zum Glück ist der Pianist dann tüchtig zum Wiederholen "alter" Lieder. Donnerstag, hier Feiertag, wurde für mich zum Streßfaktor, weil mene Tiefkühlrtruhe den Geist aufgab - da wa rdie Kälte dann schon wieder willkommen.
Ich arbeite noch an den Spätfolgen (incl. Rückenknacks).
Aber die Predigt des "Aushilfspastors" war sehr gelungen und er geleitete auch sehr gekonnt und mit Humor alle durch den für manche offenbar sehr ungewohnten Gottesdienst. :).
Samstag aber erfreulich: da kamen die Töchter und "Schwiegersohn", da die eine kein Fleisch mehr ißt, gab es Lachs.
In der Kirche heute dann auch noch eine Taufe mit etwas "spektakulären" Gästen, trotzdem war es eine schöne Erinnerung an Ostern vor vielen Jahren, allerdings im April, als meine Große getauft wurde.
Nun lassen wir die Feiertage ruhig ausklingen, vielleicht kommt die Jüngste nochmal zum Essen - gerade wenn Dienstag schon wieder Schule ist, ist Abhängen auch vonnöten.
Ich wünsche euch auch einen friedlichen Ausklang der Feiertage -


Rückblick: 26.3.- 1.4. - immerhin mit viel Gelegenheit zum Kochen

Montag: Kartoffelsalat mit Würstchen

Dienstag: Spaghetti Carbonara

Mittwoch: auf Beerdigung, abends nur noch Salat (ich) und mein Mann Rest Spiegeleier

Donnerstag: Kohlrouladen (bei der Gefriertruhenkatastrophe gefnuden :) )

Freitag: Maultaschen - im Ländle gelernt :)

Samstag -- mit "Kinderbesuch": Lachs (neues Rezept) und eigentlich den Sprachtest für Ausländer: rødgrød med fløde -- aberale hatten zubviel vom Hauptgerichtgegessen, was wohl ein Kompliment an das neue Rezept ist. :)

Sonntag: Rollbraten mit Zubehör

Allen eine gute Woche - Ursel, DK