Schnitzel aus Rind,brauche Kochtip

hallo,

du kannst rinderschnitzel natur machen (von beiden seiten scharf anbraten, dann in alufolie geben). den bratensatz mit brühe oder wein ablöschen, würzen und binden. dazu schmecken gebratene zwiebelringe. das fleisch erst vor dem servieren mit salz und pfeffer würzen.

du kannst auch rindergeschnetzeltes daraus machen, dazu reis, nudeln oder kartoffeln (bratkartoffeln, püree etc.).

lg
claudi