Silvester

Hallo

Ich brauche Euren Input bzgl. Silvester.

Vorweg: Wir sind nur 4 Personen, d.h. meine Eltern, meine Tochter und ich. Meine Eltern kommen meist etwas später, d.h. so gegen 20 Uhr und mein Vater hätte dann gerne ein leckeres Essen.

Da wir Weihnachten immer Fondue Chinoise machen, kommt das nicht in Frage. Letztes Jahr haben wir Raclette und heißen Stein gemacht, was bei meinen Eltern nicht gut angekommen ist. Auch Tafelspitz haben wir schon gemacht etc. Asiatisch mit Salatröllchen und anschließend Wok gab es auch schon. Buffet will mein Vater nicht; er will gut gekochtes leckeres Essen. An Rouladen traue ich mich nicht, weil meine Mama die besten macht. Lachsfilet hatten wir auch schon. Chili con Carne ist für ihn kein Essen etc.

So nun ist die Frage, was es geben soll???
Leicht, lecker, gut, kein Eintopf, kein Fondue, kein Raclette, kein Buffet, keine Pizza, aber dennoch etwas Besonderes

Die Vorspeise steht schon: Eine spezielle Leberpastete (die ist für uns fast unverzichtbar an Silvester), kleiner Salat und evtl. noch etwas Fischtatar.
Dessert wird wahrscheinlich eine Trilogie von der Mango.

Und bzgl. des Hauptgangs brauche ich nun Euren Input und bin mega gespannt.

Herzlichen Dank und

Vg Charty