Suche leckeres Rezept für Plätzchen zum Ausstechen

Hallo!
Jetzt geht es bald wieder los mit dem Plätzchenbacken und meine Kinder und ich freuen uns schon total drauf. Kindern macht es ja am meisten Spaß, die Plätzchen auszustechen. Leider ist es so, dass uns diese Ausstechplätzchen bisher nie so richtig geschmeckt haben. Wir haben wir uns soviel Mühe gemacht und am Ende hat sie keiner gegessen. Das ist ja irgendwie schade drum. Nun bin ich auf der Suche nach anderen Plätzchenrezepten. Könnt ihr mir helfen?
LG Ana