zurück| von B-Freaky am 18.11.2011, 20:28 Uhr |
Tortenrezept gesucht bis morgen früh....
Huhu
suche ein Tortenrezept das
1. verhältnissmäßig wenig Zeit braucht
2. fruchtig frisch schmecken
und
Teig und Sahnecreme dürfen gerne mit Joghurt sein
Mir fehlen einfach grade die Ideen. Es soll eine Geburtstagstorte werden für meinen Mann der Erdbeeren liebt aber wo jetzt Erdbeeren herbekommen die schmecken?
Vielen dank schonmal
Beitrag beantworten
Re: Tortenrezept gesucht bis morgen früh....
Antwort von claudi700 am 18.11.2011, 21:57 Uhr
du könntest tk-erdbeeren besorgen, antauen, pürieren. mit gelatine andicken und als schicht auf einen mit quark-creme bestrichenen biskuit geben.
ansonsten
schwärzwälder
käsesahne
pfirsich-sahne
Philadelphia-Himbeertorte - super schnell
Antwort von Zwerg1511 am 19.11.2011, 8:25 Uhr
Philadelphia-Himbeer-Torte (ohne Backen)
Zutaten
1 Tortenboden (Biskuitboden)
Vollkornbutterkekse
400 g Frischkäse (Philadelphia)
125 g Puderzucker
500 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif
600 g Himbeeren (tiefgekühlte Früchte auftauen und sehr gut abtropfen lassen)
2 Pck. Roter Tortenguss
Himbeersirup
Zubereitung:
Philadelphia und Puderzucker verrühren. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und mit der Käsemischung verrühren.
Um den Biskuitboden einen Springrand legen, diesen mit den Vollkornbutterkeksen (dann durchweicht der Boden nicht) belegen und die Füllung darauf geben
Mit Himbeeren belegen, einen roten Tortenguss (diesen mit Himbeersirup und Wasser anrühren – Verhältnis je nach Geschmack) darüber laufen lassen.
Im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren den Springrand lösen.
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