veggi-lasagne

wir sind vegetarier und machen unsere lasagne so:

bolognese-soße wird aus naturtofu und räuchertofu hergestellt.
alles andere bleibt gleich in der soße. also passierte tomaten,
oregano, zwiebel, knobi, brühe, pfeffer, salz.
etwa in der mitte der lasagne zerbrösel ich fetakäse und auch auf die oberste schicht.
zum schluß ganz normaler pizzakäse für oben.
darauf kommen frisch, in scheiben geschnittene tomaten und oregano.

statt bolognese-soße kannst du sahnesoße machen.
mit brühe und oregano abgeschmeckt.
hier würde ich allerdings zwischen die nudeln, tomatenscheiben legen.
also eine schickt aus nudeln, tomaten, sahnesoße, nudeln, tomaten, sahnesoße usw.