zurück| Geschrieben von stevie81315 am 05.12.2007, 16:35 Uhr |
Weihnachstsplätzchen mit Walnüssen
Hallo
Kennt jemand ein tolles Rezept für Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen?
LG Heike
Beitrag beantwortenRe: Weihnachstsplätzchen mit Walnüssen
Antwort von claudi700 am 05.12.2007, 17:15 Uhr
hallo,
du kannst z. b. vanillekipferl mit gemahlnenen walnüssen machen (statt mandeln). oder auch spitzbuben (mandeln ersetzen).
ansonsten gibt es noch walnuss-makronen (gleiches rezept wie haselnussmakronen) oder auch walnusscookies.
wenn du ein rezept möchtest, bitte einfach sagen.
lg
claudi
Re: Weihnachstsplätzchen mit Walnüssen
Antwort von stevie81315 am 05.12.2007, 18:24 Uhr
Hi Claudi
danke für die schnelle Antwort.Wenn es geht, hätte ich gern das Rezept für die Walnusscookies.
Kann man eigentlich bei jedem Rezept die Haselnüsse oder Mansdeln durch Walnüsse ersetzten?
Danke im voraus und einen schönen Abend.
LG Heike
Nicht vergessen die Stiefel rauszustellen!
Re: Weihnachstsplätzchen mit Walnüssen
Antwort von claudi700 am 05.12.2007, 22:00 Uhr
hallo heike,
hier das rezept:
125 g weiche butte
75 g brauner zucker
mark einer vanilleschote (oder 1 pck. bourbon-vanillezucker)
125 g haferflocken
75 g weizenmehl
1 tl backpulver
100 g walnüsse (gehackt)
kuvertüre zur deko
butter, zucker, vanillemark (oder vanillezucker) cremig aufrühren. haferflocken, mehl und backpulver unterrühren, die nüsse vorsichtig unterheben. mit 2 teelöffeln kleine häufchen auf ein backblech setzen, bei 175 grad (ober-/unterhitze) ca. 15 min. backen. nach dem erkalten die cookies zur häfte in geschmolzene kuvertüre tauchen.
du kannst walnüsse als ersatz für andere nüsse nehmen, allerdings evtl. etwas mehr zucker (oder vanillezucker) nehmen, da walnüsse ein klein wenig bitterer sind als haselnüsse.
lg
claudi
