zwar nicht von Tupper aber leicht und gut

Hallo!
1 Becher Mehl
1/2 Becher Zucker
1/2 Becher Öl oder zerl. Butter
1 Becher Joghurt
1/2 Becher ger. Nüsse (muß nicht sein)
3 Eier
1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
alles verrühren, auf einem Backblech oder einer Auflaufform verteilen und geschälte Apfelscheiben drauf und Zimt drüber streuen.
170 Grad Ober- Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
LG