Mahlzeiten immer nur noch Krampf

Hallo,

Wie ist ist das bei euch mit dem Essen? Bei uns ist das total eingerissen was auch meine eigene Schuld ist. Im Nachhinein ärgere ich mich über mich selbst.
Ich frage immer was wir denn Essen wollen. Ich hätte zB Nudeln mit Tomatensosse oder Fischstäbchen mit Kartoffeln. Sohn sagt jaa super Nudeln. Aber lieber Bolongnese...Mann will Fischstäbchen aber lieber mit Reis...dann sagt Sohn....neee das will ich nicht...dann lieber Rührei aber mit Kartoffelbrei... so geht das inzwischen immer. Wenn ich einfach was entscheide dann wird gemeckert...
Aber mich nervt es inzwischen dass ich wie eine Gaststätte bin. Einer will dies, der andere will das...nee das esse ich nicht...haste keine Hähnchenschenkel...oder Hähnchenbrust...ich will pommes dazu...ich will aber lieber Kartoffelbrei...gibts auch Sosse? Iiieeh salat...bäh Gemüse...

Wenn der kleine Morgens in die Schule geht... das gleiche.... willste Brötchen mit Schinken..oder Salami...iieeh neeee....Käse? Bääähhh... willste Müsli? Ja... haste Vanillemilch? Nein, ich habe gerade nur Mandelmilch...nee, dann will ich kein Müsli...

Das stresst mich total.
Ich ärgere mich über meine eigene Blödheit. Ich wollte immer alles pwrfekt machen und nun habe ich den Salat.
Wie bekomme ich das bei den beiden wieder raus?
Einfach mal entspannt Tisch decken und in Ruhe essen. Das ist bei uns gar nicht mehr möglich. Wenn die Wurst etc da steht und nicht das passende da ist, wird gemeckert. Ich muss dazu sagen dass ich nicht nur 1 Sorte Wurst da stehen habe. Ich habe immer eins gewissen Auswahl. Aber natürlich wird immer nach DER Wurst verlangt die gerade NICHT da ist.

Was mache ich denn nun?
Wenn ich abends frage was der kleine mit in die Schule nehmen möchte dann sagt er dass er das abends doch noch gar nicht wisse worauf er morgens lust hat.

Ich hab ihm auch schon einfach irgendwas mitgegeben ohne zu fragen. Natürlich habe ich das dann mittags nach der Schule weggeworfen weil er es nicht gegessen hat. Er hat dann ganz stolz erzählt dass er ja dann mittags in der Schule 4 Teller Nudeln mit Käsesosse gegesssn hat. Das war ja viel leckerer. Das wirkt sich ja auch inzwischen auf seine Figur aus. Der KiArzt hat schon gesagt dass wir auf seine Ernährung achten sollen. Aber wie soll ich das machen?

Ich bin total ratlos.