Venedig

Hallo zusammen,
wir werden in der nächsten Woche Venedig besuchen. Ich war noch nie dort und bin mir nicht ganz sicher, wie ich planen soll.
Also zunächstmal habe ich einen Reiseführer mit Karte!
Jetzt stellt sich mir die Frage, ob ich vorab möglichst planen sollte oder aber uns einfach mal treiben lasse.
Da ich mit Kindern reise, muss eine Mischung aus Kultur und Unterhaltung und ausreichend Ruhepausen sein.
Wir werden uns vor Ort ein Vaporetto-dauerticket besorgen, sodass wir jederzeit überall ein- und aussteigen können.

Aber plane ich jetzt schon, wo wir wann und wie was essen z.b?
Wir sind 3 Nächte da und ich möchte gern die Stadt selbst mit der ein oder anderen Kirche sehen aber auch die umliegenden Inseln besuchen. Jetzt könnte ich ja versuchen, alles straff durchzuplanen. Aber macht das Sinn?
Vor Ort müsste ich uns neben dem Bootsfahrschein auch noch ein Bootsfahrplan besorgen.
Lohnt sich die Venice-Card, wenn man nicht ausschließlich die Attraktionen besuchen möchte?
Gibt es ermässigungen für den Deutschen Behindertenausweis?

Alle Erfahrenen bitte vor!

Danke euch
misty