Wichtig ja - aber authentisch

Mit AI können wir nichts anfangen, die ganze Zeit selberkochen will ich nicht.
Aber wenn ich in den Urlaub fahre (Ausland) dann will ich das landestypische Essen.
Da wir meistens nicht an einem Ort sind, erkundigen wir uns auch gerne bei den Einheimischen was und wo man am besten essen kann.
Meine Kids auch, von Anfang an, die kennen das nicht anders.
Ich bin da ehr die schwierige, da ich nichts aus dem Meer esse.

Aber z. B. Vor 2 Jahren waren wir in einer Stadt in Mexico und hatten den Jetleg noch nicht verkraftet. Standen also um 6:30 fertig auf der Straße und hatten Hunger. Ab zum Markt und dort eines der besten Frühstücke ever. Vorteil natürlich wir sprechen spanisch. Aber da der Markt noch nicht „offiziell auf hatte“ nur für die Arbeiter dort, war es auch ein Erlebnis für die Kids. Haben bei einer Marktfrau auch eine gratis Einführung in das mexikanische Kochen bekommen.

Natürlich achten wir auf Sauberkeit des Lokals etc. aber wie gesagt es muss schmecken und authentisch sein. essen das ich in Deutschland auch bekomme habe ich ja das ganze Jahr.

LG alemana_mex