zurück| Geschrieben von Hexhex am 17.05.2011, 11:16 Uhr |
Auch geräucherter Schinken IST roher Schinken...
Hallo,
also, erlaubt ist eigentlich nur gekochter Schinken. Roher Schinken (so nennt man geräucherten oder luftgetrockneten Schinken) ist nur dann erlaubt, wenn sicher ist, dass er heißgeräuchert wurde und nicht nur luftgetrocknet ist. Wer auf Nummer sicher gehen will, lässt rohe Schinken generell ganz weg.
LG
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- war das jetzt roher oder geräucherter schinken den ich meiden solle? - S@lly, 5. SSW 17.05.11, 11:00
- Re: Auch geräucherter Schinken IST roher Schinken... - Hexhex 17.05.11, 11:16
- Es gibt verschiedene Arten der Räucherung!!! - maja12374 17.05.11, 13:01
- Re: Auch geräucherter Schinken IST roher Schinken... - Teufel89 17.05.11, 14:01
- haha teufel =) - monty23, 19. SSW 17.05.11, 14:11
- Re: Auch geräucherter Schinken IST roher Schinken... - Hexhex 17.05.11, 11:16
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