Geräucherte Wurst/Käse/Schinken

Ist doch egal ob LKW-Ladung oder nicht.
Wenn genau an der einen Hälfte Leberwurstbrötchen was dran haste auch den Zappen. ^^
Gehen halt die Meinungen auseinander.
Geräuchtert wird bei ca. 70°C, also gelten diese Waren einfach als nicht ganz sicher.
Schön wenn man alles ißt und nix passiert (und ja früher hat man auch alles gegessen, aber heute weiß man einfach mehr!).
Wenn ich einen Infektion bekommen würde durch den blöden geräucherten Fisch würde ich mir das nie verzeihen. Die Wahrscheinlichkeiten sind zwar gering, aber dennoch präsent.

Liebe Grüße