Rührkuchen mit Eierlikör????

...ja darfst du.
Wie schon jemand gesagt hat, verdampft Alkohol ab einer gewissen Gradzahl.
Und Kuchen backt man normalerweise zwischen 150 und 200 Grad.
Nur der Geschmack bleibt enthalten.
Ist nur so bei rohen Sachen wei Amaretto glaub ich oder Tiramisu mit Rum die nicht gebacken werden dass man etwas vorsichtig sein sollte wieviel man isst.
LG